Valor Nutritivo del Pescado

 

Proteínas
 
✓ Contribuye a la formación y reparación de tejidos y órganos del cuerpo, principalmente en la niñez.
 
✓ Ayuda a generar anticuerpos que refuerzan nuestro sistema de defensa y garantizan una buena salud, evitando infecciones y enfermedades.
 
✓ Ayuda a la distribución del oxígeno en la sangre y a la asimilación de nutrientes esenciales en nuestro organismo.
proteinas
grasas saludablesGrasas saludables
 
✓ Favorecen el desarrollo cerebral de los niños, por ser grasas poliinsaturadas de cadena larga del grupo de los Omega 3 (EPA y DHA).
 
✓ Previenen la obesidad y enfermedades cardiovasculares.
 
✓ Constituyen una fuente importante de energía.
 
✓ Previenen los problemas inflamatorios.
Vitamina B
 
✓ Permite asimilar nutrientes.
 
✓ Regula el crecimiento y formación del sistema nervioso.
 
✓ Forma el tejido sanguíneo.
vitamina b
vitamina aVitamina A
 
✓ Forma, protege y mantiene las células de la piel y mucosas.
 
✓ Permite la respuesta del sistema de defensa frente al ataque de enfermedades.
 
✓ Mejora la visión nocturna, previniendo cataratas, glaucomas, pérdida de visión, entre otras.
 
✓ Previene el evenjecimiento celular y la aparición de cáncer.
Vitamina D
 
✓ Favorece el aprovechamiento del calcio permitiendo la formación y mantenimiento de los huesos.
 
✓ La deficiencia de esta vitamina puede llevar a originar osteoporosis en adultos y raquitismo en niños y niñas.
vitamina d
hierroHierro
 
✓ Es un mineral indispensable para la prevención y tratamiento de la anemia.
 
✓ Sus propiedades son muy beneficiosas para el desarrollo y el crecimiento de los niños y niñas.
Zinc
 
✓ Favorece la respuesta del organismo frente a las enfermedades.
 
✓ Regula el apetito y el crecimiento.
zinc
calcioCalcio
 
✓ Permite la formación de dientes y huesos.
 
✓ Permite mantener los músculos y nervios trabajando correctamente.
Embarazo y lactancia
 
✓ Beneficia la formación del feto.
 
✓ Mejora la calidad de la leche materna.
 
✓ Las grasas esenciales Omega 3 ayudan a la madre en la prevención y tratamiento de la depresión.
embarazo
ninezEn la niñez
 
✓ Favorece el desarrollo cerebral y visual de los niños y niñas.
 
✓ La carne oscura del pescado es rica en hierro, el cual ayuda a combatir la anemia.
 
✓ Ayudan a un adecuado crecimiento de los niños y niñas.
 
✓ Aumenta las defensas.
En la adultez
 
✓ Disminuye el riesgo de sufrir ciertos tipos de cáncer (colorrectal y de mama).
 
✓ Regula los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre.
Produce efectos antilpaquetarios y antiinflamatorios.
 
✓ Disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares (corazón y arterias).
adultez
vejezEn la vejez
 
✓ Conserva de la masa muscular.
 
✓ Disminuye los síntomas de la artitris reumatoide.
 
✓ Ayuda a la reparación de heridas y aumenta las defensas contra las infecciones.
 
✓ Disminuye el deterioro cerebral y cognitivo en el adulto mayor.
 
✓ Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.